臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，
即農(nóng)歷十二月初八，
是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
臘八也是佛教盛大的節(jié)日之一，
這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，
又稱為“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”等。
因此，臘八節(jié)這天有祈求神靈、
佛祖、先人庇佑的好兆頭。
臘八節(jié)習(xí)俗
1.喝臘八粥
在我國(guó)許多地區(qū)，尤其北方，
每逢臘八這天家家戶戶都會(huì)煮臘八粥，
以此作為這個(gè)節(jié)日的重要“儀式”。
臘八粥又名七寶五味粥，
一般由谷類(lèi)、豆類(lèi)多種食材
熬制而成，
既有著五谷豐登的好兆頭，
更是養(yǎng)生佳品。
2.泡制臘八蒜
小孩小孩你別饞，
過(guò)了臘八就是年。
一到臘月初八，
華北大部分地區(qū)有
泡制臘八蒜的習(xí)俗，
臘八蒜是用醋泡的蒜。
3.吃臘八面
臘月初八的早上，
陜西關(guān)中地區(qū)的家家戶戶
都要吃碗香氣四溢的臘八面。
臘八節(jié)詩(shī)詞
《賦得臘八粥》
清 · 宋湘
臘八家家粥，家家浴佛天。
京華今故事，歲晚昔賓筵。
粲粲香粳白，油油法果鮮。
流匙人嚼雪，托缽我逃禪。
朋酒羔羊后，辛盤(pán)柏盞前。
月名留漢古，日記趁旬先。
灶火千門(mén)煖，山鐘百道圓。
含飴重鼓腹，飽食接安眠。
《臘日》
唐·杜甫
臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。
侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。
口脂面藥隨恩澤，翠管銀嬰下九霄。
臘八節(jié)祝福
一谷一粟，濃縮生活百般滋味；
一粥一餐，香氣氤氳新年期待。
歲寒臘八至，溫暖冬日心。
青島金匯豐機(jī)械祝福您
愿好運(yùn)“粥”而復(fù)始，
吉祥如意好運(yùn)連連！